Les premières chaleurs commencent à se faire sentir dans le sud... Et qui dit chaleur, dit glace ! J ai ramassé quelques fraises au jardin mais je n' en avais pas assez pour faire un sorbet aux fruits. Par contre, j avais dans le frigo et dans les placards...

- 25 cl de lait - 25 cl de crème fleurette - 5 jaunes d oeufs - 150g de sucre - un petit bouquet de verveine - de la cassonade Faire bouillir le lait et la crème puis retirer du feu. Mettre la verveine dans le lait et laisser infuser 30 min. Parallèlement,...

Mes rosiers achetés sur Internet ont éclos et chaque jour, j'ai le grand plaisir de découvrir la beauté de ces roses avec leur subtile parfum. La charles Trenet : La Michelangelo : L'Edith Piaf : L' André Le Nôtre Il ne reste plus qu'à ce qu'ils se développent...

Nous voilà partis pour un dessert prennant ces sources directement en Afrique du Nord ! Au dessert, des feuilletés aux amandes mielleusement bons. Pour une vingtaine de feuilletés : - 20g de beuure - 220g de poudre d amandes - 50g de sucre de canne (...